Visual food: grub in the world of design

An evening with Étapes magazine

The dinner plate revolution

Feuilletage étapes: 217 "Visual Food" from Etapes on Vimeo.

Pour son premier 19h19 à la Gaîté lyrique, la revue étapes: présente son dernier numéro consacré à l’univers de la « Food ».
Entre tradition et rupture, de nombreux projets culinaires et gastronomiques émergent de toute part faisant la part belle à l’image, au design ou au graphisme : nouveaux concepts de restaurants ou de packaging, identités visuelles soignées, packaging révolutionnaires, direction artistique rigoureuse, photographie, objets au design bien léché. La food inspire tous les domaines de la création et est l’objet de convoitise du moment. De nouveaux comportements alimentaires se développent , de nouvelles tendances gastronomiques se dessinent, manger devient une affaire plus que sérieuse, et toutes les techniques sont bonnes pour l’orgasme culinaire, internet n’étant pas en reste sur ce point.

L’assiette est en révolution et la rédaction d’étapes invite quelques uns de ses contributeurs à en discuter autour de la table.

Meetings

Electrical Walks Paris

Electrical Walks Paris

Inaudible Matters #1

Cette promenade imaginée par l'artiste Christina Kubisch dans l'espace public permet une nouvelle expérience de la ville à l'écoute des ondes imperceptibles à l'oreille nue.

  • Du 12 septembre au 12 décembre 2019
Soirée de lancement : Bulb

Soirée de lancement : Bulb

avec Libération

"Libération" nous invite à son premier apéro-intello : débats, DJ set et rencontre avec la rédaction de "bulb", la nouvelle revue numérique Idées de "Libération". Thème : viande in vitro, condition animale, nouvel humanisme…

  • Wednesday 27 November 2019 at 19h00
Désorientation-réorientation sonique

Désorientation-réorientation sonique

Expériences de désorientations #3

Avec Floriane Pochon - Animé par Yves Citton

L'artiste radio et réalisatrice Floriane Pochon fabrique des formes audio, hybrides, à l’écoute de tout ce qui remue et vibre dans l’ombre. L’espoir est de provoquer une expérience d’"écoute sauvage".

  • Thursday 28 November 2019 at 19h00