Goûter culinaire

Goûter culinaire

Un goûter futuriste mêlant art et gastronomie

Une proposition artistique et culinaire conçue par :
Andre Wakko / Mia Morikawa / Constance Marx / Scratch FouFouneS / Gipsy DeluXe

 

Au programme :

THE PALATE CHAMBER //
Odyssée culinaire à travers une installation comestible et une performance sonore.

SYNEMATIK ORCHESTRA
Installée dans l’entre-foyer de la Gaîté lyrique, cette table-buffet nous invite à prendre part à une fête rituelle futuriste, où la dégustation en groupe des plats proposés compose un paysage sonore étonnant.
L’installation explore les aspects magiques et sacrés de l’art et nous mène à un autre état de conscience.

MEMORY CAPSULE SNACK BAR
Ce snack bar propose au cœur du foyer historique un ensemble de bricks salées et sucrés à déguster sur place et en groupe au buffet. L’installation nous invite à voyager dans le temps et dans le monde à travers des arômes et des odeurs.

Remerciements :
Tiago Oudman, Antoine Rooxo, Clémentine Fauquet, The Grey Garden & 11.11

En savoir plus

André Carvalho Hostalácio “Wakko”

Imprégné de recherche acoustique comme de culture club, Andre Wakko est compositeur, designer sonore, développeur, plasticien et performeur multimédia. Son travail explore la musique par ordinateur, l’espace sonore et l’art génératif.

Mia Morikawa

Fondatrice du label/marque/ligne kapow Wow Objects et contributeur de Grey Garden, Mia Morikawa explore les connexions instinctives entre nature, savoir et artisanat. Son travail se développe à la jonction de l’art, de la mode, de la gastronomie et des arts décoratifs. Mia Morikawa réside entre Berlin et New Dehli.

Constance Marx

Artiste et chef française, Constance Marx s’intéresse à la performance artistique gastronomique et aux événements multimédia. Son travail se nourrit de cuisine, d’amour, de jouets, de voyages et d’imagination. Elle téléporte son univers technicolor à travers le monde et s’ouvre à de multiples moyens d’expression.