Le Food Trip de La Cuisine de Miske

Les Inrocks Festival 2018

Le Food Trip de La Cuisine de Miske

À l’occasion des Inrocks Festival, Miske Alhaoutou, fondatrice de La Cuisine de Miske, invite à un voyage culinaire et sonore, un brunch préparé avec amour et mis en musique par Guido, duo d’Acid Arab.

Après avoir fait voyager au cours de leurs tournées des artistes tels que Camille, Feu Chatterton, Tim Dup, Eddy de Pretto, RZA du Wu-Tang Clan ou encore Yaël Naïm avec sa cuisine venue d’ici et d’ailleurs, Miske offre cette fois-ci à une expérience unique qui éveille autant les papilles que les oreilles.

Au cœur du Foyer historique de la Gaité Lyrique, on prend place, on déconnecte son smartphone et se laisse porter par l’ambiance musicale et par les influences à la fois comoriennes, mais aussi marocaines, indiennes ou encore italiennes que Miske marie avec brio.

Un buffet responsable, qui met en avant les produits de petits producteurs bio franciliens, accordés à des épices dénichées par Miske lors de ses différents voyages. Mets et jus traditionnels sont également revisités pour l’occasion. Tout ceci avec un objectif Zéro Déchet.

La découverte de cette cuisine familiale, multiculturelle et colorée est idéale après ces quelques jours de concerts et de conférences acharnées. 

Session #1

  • 12h00 : Ouverture des portes de la Gaité Lyrique et mise en bouche dans le Foyer moderne 
  • 12h30 : Début du Le Food Trip dans le Foyer historique 
  • 13h45 : Fin de brunch

Session #2

  • 13h45 : Ouverture des portes de la Gaité Lyrique et mise en bouche dans le Foyer moderne 
  • 14h15 : début du Le Food Trip dans le Foyer historique 
  • 15h30 : Fin de brunch

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